Djelatnici Zavoda u svojim aktivnostima i svojom djelatnošću pokrivaju operativne struke: abdominalnu kirurgiju, onkoplastiku i rekonstruktivnu kirurgiju, ginekološku onkologiju i kirurgiju glave i vrata. Operacijski program odvija se u 5 operacijskih sala te u CT dvorani (RFA-radiofrekventna ablacija tumora). Specijalisti anesteziolozi sudjeluju i kod zahvata u dijagnostičke svrhe (kolonoskopija, gastroskopija i sl.) te kod ginekoloških aplikacija u svrhu iradijacije. U sklopu Zavoda nalazi se Jedinica intenzivnog liječenja sa 8 kreveta koju vode specijalisti anesteziolozi koji imaju 24-satna dežurstva.
U Zavodu svakodnevno rade Anesteziološka ambulanta, Ambulanta za liječenje boli te Savjetovalište za nutritivnu potporu onkoloških bolesnika. Anesteziolozi su osposobljeni za primjenu svih modernih tehnika i metoda anestezije u svakodnevnom radu.
Zavod za anesteziologiju, reanimatologiju i intenzivno liječenje Klinike za tumore provodi edukaciju liječnika na specijalizaciji iz anesteziologije.
Djelatnici Zavoda su predavači za poslijediplomskim studijima pri Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Osijeku kao i za studente Zdravstvenog Veleučilišta. Visoka motiviranost, educiranost i entuzijazam, razlog su uspiješnog i kvalitetnog rada.
Posebnosti rada anesteziologa na Klinici za tumore vezane su uz specifična stanja onkoloških bolesnika te zahtjevaju pojačanu brigu za prehranu i kontrolu boli, stoga su te dvije djelatnosti u Klinici posebno naglašene.
